如何区别冷冻真空袋和速冻真空包装袋

如今越来越多的冰冻类的食品类需要用到真空袋来进行存储，而目前市场上冰冻类的真空包装袋又分为两类分别为冷冻真空袋何速冻真空包装袋。这时候很多人就会问了，这不是都是冰冻的嘛，有什么却别呢?那么接下来就来解答一下它们之间的区别。推荐阅读：如何正确的使用真空袋以及注意事项

从真空包装袋的专业角度来解释的话，这两种包装袋在制作材料、性能和用途之间都有着很大的区别，三种之间的区别如下：

一是包装材料：冷冻真空袋只需要选用耐冷抗水的薄膜即可，然而速冻真空包装袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外，还要求薄膜具有阻隔性。

二是性能：冷冻真空袋是讲内装的食品在冰冻的情况下，用冷藏的方式将其储存期和保质期延长;而速冻真空包装袋则是在快速冷冻的情况下，用以延长内装食品的新鲜度。

三是用途：冷冻真空袋一般是适用于鲜肉、肉制食品和海鲜等;而速冻真空包装袋的使用范围就较为广泛，不但可以包装鲜肉、肉装食品和海鲜，还可以用于包装面食、水果甚至蔬菜。

因此客户在选择这两种包装袋的时候，一定要做好区分，不同的真空包装袋有不同的使用功效，选对了产品可以更好的保存保鲜保质食材。

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